Chcete sa postiť?

VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA    Aj keď si fyzickú očistu organizmu môžeme naordinovať kedykoľvek, občas nás niektoré podnety motivujú lepšie. Patria k nim najmä dve tradične asketické obdobia, čo sa týka štýlu stravovania - advent pre vianočnými sviatkami a 40-dňový pôst pre Veľkou nocou.

Ľudí k podobnej zmene v životospráve inšpirujú náboženské rituály v súvislosti s duševnou očistou pred sviatkom narodenia alebo ukrižovania Krista, ale majú aj svoje zdravotné dôvody. Pred hodovaním si treba organizmus vyčistiť, aby zvýšený príjem potravín potom lepšie zvládol. A aby sme potom v januári alebo po jarných sviatkoch nevážili o šesť či sedem kilogramov viac. Nech už máme akýkoľvek dôvod postiť sa, chybu určite neurobíme. Musíme však dodržať niekoľko zásad, aby sme si neublížili.

Čo robiť počas pôstu:

• Konzumovať zdravé jedlá pripravené zo strukovín, z rýb, z cestovín a zo zeleniny.
• Nezabúdať na celozrnný chlieb i pečivo, vajcia, syry a na jogurty, cmar či iné zakysané mliečne výrobky.
• Vzdať sa úplne vyprážaných jedál, sladkostí a mäsa, ale aj polotovarov a konzervovaných pokrmov.
• Odpustiť si úplne fajčenie, alkohol i kávu.
• Piť dostatok bylinkových čajov, ktoré pomáhajú odplaviť toxíny z tela, ale aj minerálnych vôd a zriedených ovocných a zeleninových štiav, ktoré dodajú organizmu vitamíny a minerálne látky.

• Venovať sa pohybovým aktivitám, ale nie extrémnym, vhodnou je prechádzka v prírode, plávanie a mierne cvičenie.

Čoho sa vyvarovať:

• Prílišného znižovania dávok jedla, čo vyvoláva nervozitu a podráždenosť. Objem potravín treba dopĺňať menej kalorickými, najmä vhodnými druhmi zeleniny.
• Nedostatočného oblečenia v zime, pretože tráviaci systém, ktorý nám svojou aktivitou dodáva teplo, je utlmený.
• Kontaktu s chorými ľuďmi, od ktorých sa môžeme rýchlo infikovať, keďže máme organizmus oslabený redukovaným príjmom výživných látok.
• Dodržiavania pôstu, ak sme pod extrémnym stresom doma alebo v práci, ak sme prekonali nedávno virózu, ak sme absolvovali operáciu alebo ak sme chronickí pacienti, napríklad diabetici. A pôst by mal byť špeciálne tabu pre každú tehotnú či dojčiacu ženu.

redakcia Doma a Rada, FOTO: www.publicdomainpictures.net