Dusené zemiaky s paprikou a s rajčiakmi

VARENIE - RECEPTY - BEZMÄSITÉ    Zemiaky dusené so zeleninou sú chutnou a ľahkou večerou.

Ingrediencie:

• 1,5 kg zemiakov 
• 100 g masti 
• 2 cibule 
• 5 zelených paprík 
• 3 väčšie rajčiaky 
• 1 lyžica mletej červenej papriky 
• soľ

Príprava:

Ošúpané zemiaky pokrájame na štvrtky. Cibuľu posekáme nadrobno, speníme na masti a potom pridáme očistené a pokrájané rajčiaky i papriky a nachystané zemiaky. Posypeme červenou paprikou, premiešame, potom osolíme, podlejeme horúcou vodou a prikryté dusíme domäkka. Podávame teplé so zeleninovým šalátom.

redakcia Doma a Rada