Pili ste už limonádu z púpavy?

ZDRAVIE A KRÁSA - KEĎ LIEČI PRÍRODA     Púpava sa nám ako známa burina tmolí pod nohami všade a mnohí si preto ani neuvedomujú, ako táto rastlinka prospieva zdraviu. Profitovať môžeme právo zo žiarivo žltých hlavičiek. Ale ako z nich získať vzácne látky?

Pripraviť si môžeme rôzne čaje a odvary, ale teraz v horúcich mesiacoch padne lepšie limonáda z čerstvo odtrhnutých púpavových kvetov. Pre asi 2 litre osviežujúceho nápoja potrebujeme:

• 2 hrste hlavičiek púpavy
• 2 litre vody (prípadne neochutenej minerálky)
• lyžicu medu
• šťavu z 3 citrónov
• menšiu hrsť mätových lístkov

Príprava je veľmi jednoduchá. Trochu vysušené púpavové hlavičky (najlepšie na slnku) dáme spolu s mätovými lístkami do väčšieho džbánu a zalejeme vodou alebo minerálkou. Primiešame med, citrónovú šťavu a odložíme na noc do chladničky. Napokon scedíme a počas konzumácie uchovávame v chlade.

Čistí pečeň i hlavu

Tento nápoj priamo z lúky nemá úlohy iba osviežiť. Pomôže nám riešiť viaceré zdravotné ťažkosti. Pravidelne popíjať púpavovú limonádu by mal ten, kto ...

• ... chce schudnúť
• ... potrebuje naštartovať metabolizmus počas jarného detoxu
• ... má problémy s pečeňou a obličkami, ktoré zbavuje toxínov
• ... máva bolesti hlavy
• ... trpí menštruačnými bolesťami.

Poznámka: Pripraviť zdravý letný nápoj môžeme aj inak. Asi 3 litre vody prevaríme s kilogramom cukru a necháme vychladnúť. Potom sladeným nálevom zalejeme približne 1 liter púpavových kvetov umiestnených vo väčšom zaváracom pohári a pridáme pokrájaný citrón aj s kôrou. Pohár uzavrieme a uložíme na asi 7 dní na slnečné miesto. Po scedení najprv vychladíme a až potom pijeme.

redakcia Doma a Rada, FOTO: www.pixabay.com