Piškótová omeleta
07.05.2024
VARENIE - RECEPTY - MÚČNIKY A DEZERTY Sladké ľahké omelety s ovocím.
Ingrediencie:
- 3 bielky
- 3 žĺtky
- 100 hrubej múky
- 100 g práškového cukru
- 60 g masla
- trochu múky na panvicu
- 150 g kompótového ovocia
- práškový cukor na posypanie
Príprava:
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého po častiach zašľaháme cukor. Potom primiešame žĺtky a múku. Omelety pečieme v panvici, ktorú vymastíme roztopeným maslom a posypeme múkou. Podávame posypané cukrom s kompótovým ovocím (marhule, broskyne, ringloty).
TIP: Namiesto kompótu môžeme preloženú omelety plniť džemom alebo čerstvým ovocím.
redakcia Doma a Rada