Vhodná zimná strava pred deti
MAMINA - DIEŤA Deti podobne ako dospelí jedinci potrebujú v zimných mesiacoch dostatočný prísun vitamínov v podobe čerstvého ovocia i zeleninových šalátov a jedál. Ich situácia je však predsa len iná a vyžaduje si preto špecifický prístup.
Detský organizmus je vo vývine, preto okrem energetických a vitamínových zdrojov potrebuje získať v strave aj stavebné látky. Dieťaťu treba ponúkať:
- mliečne výrobky, najmä jogurty, ktoré zlepšujú trávenie
- celozrnné obilniny ako zdroje sacharidov, vlákniny, vitamínov a minerálnych látok
- chudé hovädzie mäso, hydinu a ryby, najmä morské, ktoré zabezpečia mastné omega-3 kyseliny, jód i fluór
- strukoviny v podobe nátierky, šalátov a prívarkov
- müsli tyčinku namiesto cukríkov, sušené ovocie a orechy namiesto zákuskov
- ovocie, najmä jablká, citrusy a čierne ríbezle pre vysoký obsah vitamínu C i flavonoidov na posilnenie imunity
- zeleninu ako paradajky, brokolicu či zemiaky, aromatické druhy ako cesnak a cibuľu treba pokrájané zamiešať do tvarohovej nátierky
- orechy
K sánkovačke cereálie
V týždňoch zvýšenej záťaže pri zimných pohybových aktivitách treba ešte pridať mlieko, mliečne výrobky a cereálne produkty. Lyžovačka či sánkovačka vyžaduje vyšší výdaj tekutín, ktorý však deti nepociťujú tak ako v horúcom lete. Preto by mal každý rodič kontrolovať ich pitný režim. Výbornou alternatívou sú teplé ovocné čaje.
redakcia Doma a Rada, FOTO: www.freepik.com