Mleté mäso - čo treba vedieť
VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Ak často pripravujeme fašírku alebo podobné jedlá z mletého mäsa, asi sa spoľahneme na vlastný mäsový mlynček, ale zomleté polotovary ponúka aj obchod. Aby sme sa nevystavili zbytočne zdravotným rizikám, treba dodržiavať niekoľko zásad pri manipulácii s mletým mäsom a jeho príprave.