VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Poznáte bouquet garni? Ak sa túžite priblížiť k dokonalosti šéfkuchárov francúzskej kuchyne, je najvyšší čas zaradiť túto pomôcku do štýlu varenia.

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Sezóna sliviek a iných druhov ovocia inšpiruje naše chute. Je vhodný čas pripraviť si na obed chutné gule s ovocnou náplňou, ktoré si môžeme zamraziť aj na chladnejšie mesiace. Existujú rôzne receptúry, plody sa zvyknú obaľovať najmä zemiakovým cestom, ale obľúbené je aj kysnuté. Aké zásady pri jeho príprave dodržať, aby...

VARENIE - PRÍPRAVA JEDÁL Letné mesiace s postupne dozrievajúcimi druhmi ovocia sú ideálnym časom pre konzumáciu ovocných šalátov. Možno nám nestačí len tak si zahryznúť do šťavnatého melóna alebo sladučkej broskyne. V takom prípade môžeme pripraviť misu z rôznych druhov ovocia, ktorou dokážeme ohúriť aj svojich hostí.