VARENIE - SKLADOVANIE Plná taška či košík menších uhoriek a veľké plány na prípravu sladkokyslej prílohy. Tak to začína. A pokračuje kopou energie, ktoré treba vynaložiť pri zaváraní sezónnej zeleniny, ktorá sa uplatní ako príloha k mäsovým alebo zemiakovým jedlám a doplnok studených mís i obložených chlebíkov. No napokon o pár mesiacov môžeme...

VARENIE - SKLADOVANIE Ak si v zimných mesiacoch chceme pripomínať chuť melónu, môžeme si ho ešte teraz na jeseň, keď ešte tieto slnečné plody dostať, naložiť so sladkokyslého nálevu. Chuť ovocia v náleve nás neskôr príjemne osvieži.

VARENIE - SKLADOVANIE Koho by nepotešil pohľad na utešený rad zaváracích pohárov naplnených uhorkami na poličke v komore. Mnohí si bez tejto pochutiny nevedia predstaviť kompletný zážitok z konzumácie mäsovým jedál najmä v zimnom období. Úctyhodné uhorkové zásoby však vyžadujú dosť práce a času a zároveň kvalitné receptúry, ktoré si mnohé gazdiné...