VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Cvikla alebo červená repa je vynikajúci zdroj vlákniny, vitamínov C a E a minerálov, najmä kremíka, draslíka, horčíka, medi, zinku, jódu a vápnika. Preto bola už v staroveku uznávaným liekom pri ťažkostiach s pečeňou a s obličkami, tiež pri črevných ťažkostiach, pri prechladnutí, ale aj pri dne, ktorá spôsobuje zvýšenú...

VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Nikto si asi nedá ujsť jesenné hodovanie spojené s pečenou husacinkou či kačacinou. Aj keď tieto pochúťky nezaraďujeme pre vysoký obsahu tuku medzi najzdravšie jedlá, občas si podobné vybočenie dovoliť môžeme. Napokon, tieto druhy hydinového mäsa sú aj zdrojom užitočných látok.

VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Figy patria k tradičným druhom ovocia, ktorými si zvykli zaháňať hlad starovekí Gréci i Egypťania. Nie náhodou. Plody figovníka sú doslova energetickou bombou. My väčšinou konzumujeme sušené figy hlavne v období vianočných sviatkov. No pre našu hmotnosť bude lepšie zjesť figu v čerstvom stave, ktorá obsahuje viac ako 80...