Téma:

Čarovanie s vajíčkami

Pri pečení múčnikov, vrátane tých sviatočných, padnú dobre osvedčené rady, ktoré uľahčia prípravu cesta. Napríklad ako oddeliť bielko od žĺtka, čím sa dajú rôzne prísady nahradiť, rovnako vajcia pri varení alebo ako využiť žĺtka či naopak bielka, ktoré nám zostali. A tiež ako vyšľahať z bielkov skutočne pevný sneh.

Téma:

Orchidea skrášli život

K životu potrebujeme aj krásu. Najviac sa cení prirodzená, ktorej stelesnením je aj orchidea. Darí sa jej, našťastie, i v črepníku, môžeme ju preto pokojne pestovať  doma. Ako sa o ňu postarať  teraz aktuálne pred blížiacou sa jarou?

Téma:

Prečo a ako sa postiť

Každý rok máme podľa tradícií našich predkov dva pôstne obdobia pred najobľúbenejšími sviatkami. Vianocami a Veľkou nocou. Pôst je spojený síce aj s kresťanskými tradíciami narodenia i umučenia Krista, ale má aj veľký význam v stravovacích zvyklostiach. Motivácia vysadiť z jedálnička na pár týždňov mäso a vôbec sa skromnejšie sa stravovať pred nastávajúcim sviatočným hodovaním má logiku a prospieva zdraviu.

Internetová KUCHÁRKA

Polievky
Mäso a ryby
Bezmäsité jedlá
Múčniky a dezerty
Studený bufet
Zelenina a ovocie

AKTUALITY

Prinášame aj novinky z oblasti gastronómie a zdravia, ako aj aktuálne informácie o charitatívnych a sezónnych podujatiach firiem a spoločností či verejnoprospešných aktivitách rôznych organizácií....viac