Téma:

Keď už rezeň, tak poctivý

Lekári upozorňujú, aby sme si namiesto pokrmov vyprážaných v oleji dali radšej šalát. No občas musíme uspokojiť gastronomické túžby po obede starej mamy a dať si poctivý rezeň. Keď už, tak naozaj chutný rezeň, správne vypražený alebo pripravený fritovaním. Napokon, obaľovať nemusíme len mäso, ale aj syry a hlavné slovo v obale nemusí mať len strúhanka, ale aj parmezán. 

Téma:

Úroda aj bez záhrady

Záhradkárčiť môžete aj na balkóne či lodžii. A počas celej sezóny mať potom radosť zo reďkovky alebo z čili papričiek. A aké druhy zeleniny sa dajú v črepníkoch pestovať? Osvedčili sa aj rajčiaky, zíde sa vám pár tipov na pestovanie. A kto si trúfne, môže si založiť malú farmu na pistácie či arašidy. 

Téma:

Profit z májovej bryndze

Slovenská kuchyňa a bryndza vďaka tradíciám salašníctva patria k sebe. A bryndzové jedlá si pripravujeme ochotnejšie v máji, pretože čerstvá jarná bryndza je chutnejšia. Hlavne v podobe národného jedla - bryndzových halušiek. Táto potravina je aj veľmi zdravá, čo vedeli naši predkovia dávno. Iba tehotné ženy by ju nemali konzumovať.

Internetová KUCHÁRKA

Polievky
Mäso a ryby
Bezmäsité jedlá
Múčniky a dezerty
Studený bufet
Zelenina a ovocie

AKTUALITY

Prinášame aj novinky z oblasti gastronómie a zdravia, ako aj aktuálne informácie o charitatívnych a sezónnych podujatiach firiem a spoločností či verejnoprospešných aktivitách rôznych organizácií....viac