Varenie - Rady z kuchyne

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Piknik je šanca, ako si dopriať v jednej chvíli niekoľko zážitkov - dobré jedlo, prírodu a spoločnosť príjemných ľudí. Ideálna príležitosť nasýtiť žalúdok, zmysly i dušu. A pre deti i štvornohých miláčikov príležitosť vybehať sa. Tento zvyk k nám dorazil až z Anglicka, ale radi sme sa nechali inšpirovať a keď je vhodný...

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Aj vy máte občas dilemu, keď sa snažíte zvoliť vhodný druh pochutiny pri pulty s lahôdkami. Zelená či radšej čierna oliva, ktorá je tá pravá? Odpoveď je jednoduchá – každý druh má špecifické chuťové vlastnosti, preto je podstatná informácia o jedle, na ktoré si robíte zálusk.

VARENIE - RADY Z KUCHYNE Na prvý pohľad príliš triviálna záležitosť. Kto by hľadal manuál na porciovanie torty? Veď je to prosté. Omyl. Nestačí len zhostiť sa profesionálne receptu a zvládnuť prípravu i zdobenie torty na dcérine meniny. Treba ju aj bravúrne rozkrájať a hosťom ponúknuť efektné kúsky s úhľadnými rezmi, aby našej celej snahe...