Varenie - Skladovanie

VARENIE - SKLADOVANIE Zabudnime na drevené súdky, plátenká, papierové vrecúška a pletené košíky, ktoré bývali prirodzenou súčasťou klasickej komory v minulosti. Súčasné gazdinky majú sofistikovanejšie možnosti, ako správne uskladniť potraviny, čím predĺžia ich životnosť a zabránia pokazeniu.

VARENIE - SKLADOVANIE Vajcia môžeme skladovať aj vo vodnom skle. Tento spôsob patrí ku klasickým, ale možno najmä na chalupe oceníte túto staršiu technológiu.

VARENIE - SKLADOVANIE Rybacie mäso podlieha aj pre obsah veľkého množstva vody rýchlo skaze, preto s ním musíme zaobchádzať opatrne aj pri zmrazovaní. V mrazničke uskladňujeme zásadne čerstvé ryby.