VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Bryndza je slovenská špecialita, ktorá stihla učarovať aj nejednému cudzincovi. Ale dopustiť na ňu nedajú najmä samotní Slováci. A ak pracujú dlhodobo v zahraničí, z každej návštevy doma si odnesú geletku plnú bryndze, aby si niekde v Londýne alebo v Dubaji uvarili pravé slovenské bryndzové halušky.

VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA Najvyšší čas objaviť tradičné vitamíny, ktoré patrili do stravovacích zvykov našich predkov. Aj vďaka kyslej kapusty si udržiavali dobrú kondíciu počas zimy a my sa môžeme v období, keď nás začínajú ohrozovať chrípkové vírusy, účinné chrániť. Možno by sa táto potravina mala stať častejšie základom rôznych jedál.

VARENIE - SPRÁVNA VÝŽIVA …a nenechajme sa odradiť skeptikmi, ktorí ho z času na čas zatracujú a upozorňujú na riziká konzumácie tejto potraviny. Ešte stále platí, že ak si mlieko každé ráno doprajeme, tak sa o svoje zdravie skutočne staráme. Seriózne výskumy stále potvrdzujú jeho popredné miesto v rebríčku dôležitých zdrojov vitamínov a minerálnych...